Au milieu du plateau anatolien, à des centaines de kilomètres de la mer, très peu de gens s'attendent à se régaler de délicieux poissons. Pourtant, un repas à Trilye est connu par beaucoup comme l'une des meilleures expériences culinaires à Ankara. La grande verrière du restaurant est décorée de lumières bleues et recouvre le patio central d'abricotiers et de cerisiers, tandis que la salle à manger intérieure donne sur la verdure. Les huîtres de mer et la soupe de poulpe sont des plats que vous devez goûter car ils sont très savoureux.