Situé au cœur de Manchester, le restaurant Topkapi Palace est l'un des meilleurs et des plus anciens restaurants turcs de la ville. Ces plats sont préparés dans une cuisine ouverte aux visiteurs afin qu'ils aient la possibilité de regarder leurs délicieux plats pendant leur préparation. Parmi les plats servis, il y a du houmous, du kebab, du shish tawook, du sambousek, du falafel et bien d'autres.