Le restaurant et steakhouse est spécialisé dans le monde de la viande et du barbecue, où chaque plat est traité séparément comme s'il s'agissait d'un projet spécial, en commençant par assaisonner les plats puis en les laissant longtemps jusqu'à ce qu'ils soient saturés de saveurs, et enfin, à la vue du client, les opérations de barbecue ont lieu. Il est généralement servi, et à côté de chaque plat, un ensemble d'entrées, de sauces et de frites, et pour les personnes qui ne préfèrent pas la viande, il existe d'autres alternatives, comme la pizza, les tartes et même les pâtes.