Le Sphinx est un restaurant de kebab primé qui utilise de la viande fraîche marinée pendant 48 heures pour produire de délicieux kebabs. Le restaurant sert des plats du Moyen-Orient tels que des plats de falafel, du shawarma et divers types de brochettes, notamment des brochettes de poulet, des brochettes d'agneau, des brochettes mixtes et des brochettes irlandaises.. Ces plats sont servis avec des frites, du riz ou du pain. Le restaurant propose également de nombreux types de hamburgers, burritos, saucisses, curry, poitrine de poulet grillée, plats de poisson et plus encore. Des repas pour enfants tels que des brochettes, des hamburgers et des morceaux de poulet frit sont également disponibles.