Le restaurant Sambal, un restaurant asiatique à Sydney, est spécialisé dans la cuisine halal indonésienne et asiatique. Le restaurant se distingue par sa belle ambiance, ses séances simples et animées, et ses plats délicieux et authentiques, bien cuisinés, selon des recettes traditionnelles, et utilisant les meilleurs types d'ingrédients frais, comme le plat satay composé de brochettes de viande grillée, servi avec sauce pistache, riz au curry et riz indien Avec des épices indonésiennes, du biryani, du riz sauté aux yeux d'œuf, de la viande de chèvre et bien d'autres plats merveilleux, ainsi que des boissons froides et chaudes.