Les plats de The Kathmandu Kitchen sont préparés par une équipe de chefs très expérimentés qui leur permettent de fournir une nourriture de haute qualité et des saveurs irrésistibles, et c'est une destination idéale pour tous les amateurs de cuisine indienne aux saveurs fortes et aux épices chaudes, car son menu comprend divers types de viandes tandoori et grillées Sur charbon de bois, biryani, samosa, poisson à l'ail, poulet au beurre, curry et autres options qui sont servis avec diverses sauces, pain naan et vin fin.