Le restaurant Edge sert une cuisine contemporaine d'inspiration asiatique avec une touche occidentale distinctive.Tous les plats sont préparés avec des ingrédients locaux frais et des légumes de son propre jardin.Le menu du déjeuner propose une sélection de collations saines, de salades, d'entrées assorties, de viandes grillées et de plats au four. pizzas cuites au four, tandis que le menu propose Les dîners de style Michelin sont pleins de saveurs.