Le restaurant Tai Son est spécialisé dans le service de fruits de mer frais préparés à partir des richesses du golfe de Thaïlande, et son chef tient à préparer des plats selon les recettes suivies en Asie du Sud-Est avec une touche européenne distinctive, en utilisant des ingrédients de haute qualité et de délicieuses herbes et épices. , et les options varient entre les plats grillés, frits, cuits à la vapeur et certains plats végétariens.