Au cœur de la ville turque d'Izmir, Tavaji Recep Usta Alsancak est l'un des restaurants modernes les plus célèbres. C'est un restaurant turc local qui sert une sélection de variétés grillées de kofta, d'agneau, de tawook et de kebab, en plus d'une gamme d'autres plats principaux tels que le tajine et le mahashi.