Le chef indien du Taj apporte à Séoul une authentique cuisine traditionnelle du nord de l'Inde. Tous ses plats sont disponibles dans des formats végétariens et non végétariens. Comme les Indiens sont principalement végétariens, ils préparent une variété d'excellents currys et plats tandoori très appréciés des Le restaurant Taj présente des intérieurs somptueux et une ambiance sereine, idéale pour un dîner en famille ou romantique.