Le menu du restaurant informel Sopngrun comprend une grande variété de délicieuses salades et soupes préparées avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité, en tenant compte des différents goûts, désirs et besoins, y compris végétariens, faibles en gras, chauds ou froids, régionaux et sans gluten, lactose, sucre et autres.