L'un des plus grands marchés de Gand, un endroit que de nombreux voyageurs ne connaissent peut-être pas, est situé dans le quartier de Ledeberg, situé au sud-est du centre-ville, où les habitants se rendent soit pour discuter avec des connaissances ou des vendeurs, soit pour faire du shopping ou même manger. La nourriture, où elle est réputée pour servir beaucoup de plats comme le poulet épicé et le poulet grillé, il y a aussi des fleurs et des fromages comme le délicieux fromage de chèvre issu de fermes biologiques.