Les propriétaires du restaurant et café Sultana aux designs orientaux aspirent à offrir une expérience inoubliable à tous les clients potentiels, en offrant un mélange distinctif de cuisine tunisienne traditionnelle et de spécialités occidentales innovantes préparées selon des recettes modernes, et son menu comprend des crêpes, de délicieuses pizzas, burgers, penne et couscous tunisiens, et grillades arabes, soupe de fruits de mer et autres options qui sont servies avec un mojito, des boissons gazeuses ou un délicieux café arabe.