Ce restaurant sert des plats avec un système de buffet ouvert, où les visiteurs paient un montant spécifique lorsqu'ils entrent et peuvent manger ce qu'ils aiment parmi les plats délicieux. Le restaurant buffet sert des plats de la cuisine orientale arabe, et les plats sont préparés par un chef arabe chevronné, et préparés à partir d'ingrédients frais et de haute qualité. Parmi les plats qu'il propose, on trouve du houmous, du taboulé, et toutes sortes de grillades orientales, comme les kebabs et les shish tawook.