L'un des meilleurs endroits pour s'arrêter et profiter de la beauté de Veliko Tarnovo est le Stratelat Café, situé dans l'ancienne rue commerçante de Veliko Tarnovo, dans le cœur historique de la ville, qui propose une large sélection de snacks, de pâtisseries fraîches et de desserts, tels que le gâteau au chocolat Stralate intérieur et extérieur, le gâteau au fromage, la tarte aux pommes et autres, ainsi qu'une variété de boissons froides et chaudes, telles que le café, le cappuccino, le thé, les milkshakes, les jus de fruits frais et le café glacé.