Un petit restaurant familial, dans la ville de Gjirokaster, a gravé son nom parmi les premières destinations pour manger des plats locaux, auprès des habitants comme des touristes, depuis 1995, les plats de la carte varient entre viandes grillées aux légumes, plateaux de poulet au poivre, spaghettis , et kefta au yaourt, servis avec des boissons fraîches et rafraîchissantes.