Soda Jimenez Collectivo est un petit restaurant au décor rustique, une atmosphère animée, un excellent service, un personnel formidable soucieux de satisfaire tous les clients potentiels, des spectacles de musique live et des soirées culturelles dédiées à la découverte du Costa Rica, servant une sélection de plats locaux et des options internationales avec une sélection d'apéritifs et de boissons rafraîchissantes .