Le restaurant Sinbad a un beau décor oriental en termes de chaises en bois, de nappes brodées et d'ustensiles en cuivre dans lesquels la nourriture est servie. Le restaurant est spécialisé dans le service de plats orientaux tirés de la cuisine libanaise, notamment ; Des plats de toutes sortes pour le petit-déjeuner, tels que du houmous, du falafel, du mutabbal d'aubergine, des pommes de terre grillées et du sambousek.Quant au déjeuner, le restaurant propose de nombreuses options telles que des grillades de toutes sortes telles que kebab, kofta, shish tawook, plumes et autres.