Le restaurant Shikiti est situé au 68ème étage d'un gratte-ciel et offre une vue majestueuse sur Yokohama.Les touristes préfèrent visiter le restaurant le soir lorsque la ville est illuminée. Le restaurant est supervisé par des chefs professionnels internationaux avec de nombreuses années d'expérience dans le domaine, et tous les plats sont préparés dans une cuisine ouverte aux visiteurs. Parmi les plats qu'il sert, on trouve de la salsa de maïs du Mexique, du poisson et des pommes de terre de Nouvelle-Zélande, du poulet épicé avec saucisse et couscous du Nigéria, de l'agneau aux champignons de France et de nombreux autres plats de diverses cuisines internationales.