Ce parc a été créé sur les ruines du village arabe de Jerissa, qui a été démoli pendant la guerre de 1948, et c'était l'un des cinq villages situés dans les limites de la municipalité de Tel-Aviv. De nombreux moulins à farine qui étaient utilisés par les anciens en utilisant les eaux de la rivière Yarkon pour déplacer les moulins ont été découverts sur ce site. Et près des moulins se trouvent les vestiges d'un ancien pont de l'époque romaine. Les habitants utilisaient ces moulins, qui broyaient environ une demi-tonne de farine par heure pendant des centaines d'années jusqu'à ce que le village soit repris en 1936. Le village s'appelle en arabe "Jerissa, ce qui signifie farine fine, ce qui signifie que les villageois étaient liés à la terre et gagnaient toute leur vie. » de ces moulins à blé.