Sherbet est le premier restaurant de sushis de la ville allemande d'Oldenbourg. Son menu comprend une grande variété de délicieux plats de sushis. Il comprend également de nombreux plats asiatiques tels que du poulet chinois avec du riz frit, des nouilles aux légumes, ainsi que certains types de salades, soupes, et boissons froides et rafraîchissantes. . Le restaurant se distingue également par son décor moderne et élégant, son service rapide et son atmosphère détendue et calme.