Le Shanghai Restaurant se compose de quatre étages et son design reflète l'ambiance du vieux Shanghai, d'où son nom.Les banquettes en demi-cercle nouées, les lampes à gaz suspendues et les rideaux de velours saphir rappellent la magie des années 1920. Le menu comprend des plats asiatiques authentiques tels que de la tête de lion cuite, des boulettes de porc, de l'anguille frite, des pousses de bambou et du bouillon de porc salé, ainsi que des entrées froides et des boissons exclusives.