Lieu idéal pour un délicieux repas avec une magnifique vue panoramique, le restaurant est situé sur le toit de l'hôtel Ambasciatore, ce qui lui donne une vue charmante sur toute la ville de Palerme. Le restaurant a également un intérieur magnifique en termes de décor luxueux et de couleurs terre chaudes. En ce qui concerne la nourriture, le restaurant prépare une grande variété de plats locaux et internationaux présentés de manière très élégante, notamment; Pâtes aux crevettes fraîches, plateau d'huîtres avec sauce spéciale, filet de poisson grillé, pâtes à la viande fumée et sauce tomate, ainsi qu'une sélection de différents types de boissons fraîches maison.