Le caractère du restaurant European Sea Cave attire un grand nombre de touristes venant profiter des différents types de fruits de mer qu'il propose, que les chefs maîtrisent dans la préparation avec différentes méthodes de préparation et les ingrédients utilisés pour les préparer. Le restaurant convient aux familles et aux groupes d'amis, car il offre à ses clients une ambiance familiale de première classe, et leur permet de prendre leurs repas ailleurs.