Le restaurant du château de Calmons est l'un des restaurants emblématiques de Merano, spécialisé dans le service habile de plats italiens et tyroliens dans un élégant château historique vieux de plusieurs siècles avec un jardin extérieur verdoyant adapté aux repas de printemps et d'été. Le restaurant propose un menu riche qui comprend des plats locaux sains, des entrées, des salades et des desserts.