Les clients de Symen Kozetepe, locaux et touristes, viennent en nombre, notamment pour manger des plats de poulet ou de viande grillée de toutes sortes, qui sont préparés par des chefs à la manière turque avec toute la maîtrise et l'artisanat, ainsi que de nombreuses options pour les salades locales, la cuisine méditerranéenne locale apéritifs et types de douceurs orientales servis avec une tasse de café turc de luxe.