Le restaurant Sayam a réussi à raccourcir la distance entre la Thaïlande et la ville grecque de Corfou, où il sert de nombreuses variétés de cuisine thaïlandaise connue pour sa richesse de plats à base de sauce soja, d'herbes asiatiques et de certains légumes ajoutés au poulet ou à la viande. Les visiteurs peuvent également ajouter une gamme de plats d'accompagnement et d'entrées et les savourer en famille ou entre amis.