Ce café distinctif de la ville sert des plats de la cuisine créole, qui fusionne des ingrédients de la cuisine européenne, africaine et latine, et cette combinaison de différents ingrédients crée de délicieux plats aux saveurs uniques. Parmi ces plats figurent l'artichaut à la sauce criola, les pommes de terre farcies à la viande, la salade de punta ponta aux tomates et aux oignons, le poulpe grillé à la sauce au basilic, les lentilles servies avec du poisson frit et bien d'autres.