Le buffet de grillades est délicieusement présenté au restaurant Sala Santa Isabel, et propose en particulier du bœuf grillé et du thon fumé suivis de plats de poisson grillé sur pierre de lave et servis avec des accompagnements tels que des fleurs de courgettes au four ou des pommes de terre cuites avec du sel de mer et du citron, le tout mélangé avec des herbes assaisonnées Fraîchement cueillies dans le jardin du monastère.