Chiang Rai a une petite zone communautaire musulmane à l'est de la ville appelée Mueang. Roti Pa Yai sert une variété d'aliments halal authentiques, tels que le roti matapa gai, du poulet farci au riz, des rouleaux islamiques avec du poulet haché trempé dans de la sauce et du poulet. curry jaune au lait de coco Inde et bien d'autres options, et le restaurant est conçu dans le style campagnard typique de Chiang Rai, et a une atmosphère très détendue.