Le restaurant Rosetta, dans le style classique traditionnel, avec différentes décorations et dessins sur le caractère mexicain local, est considéré comme l'un des meilleurs restaurants dans la préparation de plats mexicains à Santiago, comme un plat de petits pains farcis à la viande et frits et trempés dans de la sauce tomate ou des épices avec du chou blanc et du persil ou un plat de fajita au poulet Avec des pommes de terre frites et de nombreux autres plats délicieux, en plus d'une liste de boissons, telles que des boissons gazeuses et froides.