Situé au cœur de la ville historique et à proximité de ses monuments les plus célèbres, le restaurant et pizzeria El Lomo est un lieu où les particuliers et les groupes viennent pour un repas léger et une boisson rafraîchissante après une visite épuisante des coins de Pistoia. Le restaurant a été très joliment conçu pour correspondre au style des bâtiments anciens environnants, donnant à l'endroit un environnement magnifique et relaxant. Parmi les options au menu, les visiteurs trouveront de délicieux desserts tels que des croissants et des brownies, des plats principaux tels que des pizzas et de nombreux types de boissons froides et chaudes.