Il est considéré comme l'un des restaurants authentiques de l'île, car il a été fondé en 1948 et est dirigé par une famille qui a pour devise de "satisfaire tous les goûts". Il prépare une variété de plats locaux sur le chemin de la cuisine maison en utilisant des produits frais locaux à base de légumes, de viande et de poisson, en plus de préparer les sauces manuellement à l'intérieur du restaurant sans aucun additif artificiel. Le menu comprend de nombreuses options, notamment; Entrecôtes cuites à l'huile d'olive, soupe de haricots et de légumes, risotto aux huîtres, ainsi que des pizzas en tout genre.