Les touristes et les habitants viennent en grand nombre pour manger du shawarma au restaurant Al Ridani, où ce délicieux repas attire de nombreux clients d'âges et de goûts différents. Le restaurant sert du shawarma sous forme de petits pains ou de plats accompagnés de frites, de boissons gazeuses ou de jus, de nombreuses sauces aux saveurs orientales, de salades et d'apéritifs locaux.