Le restaurant Bolognese est situé au cœur de Minsk et est l'un des restaurants les plus célèbres et les plus distingués de celui-ci. Le restaurant allie une cuisine raffinée à l'hospitalité biélorusse traditionnelle, un excellent service et une approche individuelle à chaque invité, offrant un menu riche et distinctif. Le restaurant a un design intérieur élégant qui reflète le style et la civilisation de l'architecture française, où l'intérieur du restaurant est conçu dans un style classique, fusionnant à merveille tous les détails les uns avec les autres.