Situé dans un hôtel du quartier juif de Cordoue, El Churrasco est un classique contemporain, qui signifie « viande rôtie », ce pour quoi l'endroit est le plus connu. Le restaurant a été ouvert dans les années soixante-dix du XXe siècle et reste à ce jour l'un des restaurants les plus visités de Cordoue. Il est spécialisé dans le service de viandes grillées au charbon de bois selon des techniques professionnelles, servies avec une sauce aux poivrons rouges et verts de style arabe et d'autres plats distinctifs. options offertes par des tapas, du poisson grillé et des crevettes De plus, ce restaurant a un décor classique simple et élégant, car les murs sont remplis de peintures classiques qui lui donnent une élégance particulière, et il convient aux familles et aux groupes.