Aux clients de Vasoli, commencez leur visite avec la célèbre salade grecque et un apéritif local à base de légumes de saison, puis passez aux plats principaux et aux accompagnements qui sont souvent l'une des recettes de la cuisine grecque locale, et enfin dégustez un morceau de cuisine locale ou occidentale. dessert avec une tasse de café préparé à la grecque.