Les convives du restaurant Aguilos profitent d'un peu de soleil depuis leurs sièges bleus recouverts de parasols en paille, où les chefs préparent une variété de plats de fruits de mer de différentes manières, accompagnés d'accompagnements, de frites, de la célèbre salade grecque, d'entrées de saison et de sauces riches en saveurs d'herbes sauvages, ainsi qu'à certains types de douceurs locales et occidentales.