Le restaurant Book Up In Balken a été ouvert en 2002, et le but de son établissement était de fournir une atmosphère chaleureuse et confortable aux clients, mais ce n'est pas tout ce qui le distingue, car sa cuisine allemande préparée selon des recettes traditionnelles locales impressionne également tout le monde, et le restaurant utilise des produits frais régionaux, En plus d'autres plats de haute qualité, il peut accueillir environ 130 personnes sur deux étages et une terrasse extérieure invite à la détente.Son menu comprend un grand nombre de plats régionaux, tels que schnitzel, salade de pommes de terre, saucisse fumée, etc., ainsi qu'une excellente sélection de boissons rafraîchissantes.