L'un des restaurants les plus distinctifs et les plus vastes de Kairouan, il contient un grand nombre de salles aux décors différents, toutes inspirées du caractère andalou, ce qui donne au lieu une atmosphère charmante et historique. Le restaurant propose une large gamme de délicieux plats traditionnels tunisiens, dont des couscous aux légumes, au poulet ou à la viande, une sélection de grillades avec salades et frites, des salades de thon et d'œufs, des rondelles d'oignons frits, de multiples tajines, avec de nombreuses merveilleuses douceurs orientales.