Le restaurant Shasma est un restaurant oriental au cœur de Samarcande. Le restaurant est joliment décoré avec des couleurs bleues et de nombreuses décorations. Le restaurant propose à ses visiteurs un long menu pour s'assurer que tous les goûts sont satisfaits. Parmi les plats servis, il y a du délicieux poulet tapaka grillé sur le feu avec beaucoup d'épices et de citron, le célèbre doner turc, de délicieuses crêpes aux œufs, et bien plus encore.