Ce merveilleux restaurant Al Asala ne sert que des plats arabes authentiques comme son nom l'indique, et n'utilise que des ingrédients frais et de haute qualité pour préparer les plats, et la plupart de ces ingrédients sont importés directement du Moyen-Orient et du Moyen-Orient. Parmi les plats servis, il y a la soupe aux lentilles, le taboulé, le fattoush, le falafel et l'ylangi. Le restaurant organise des buffets ouverts dans le restaurant tous les dimanches.