Les séances au restaurant du Sultan se caractérisent par la simplicité et le caractère traditionnel, car ce sont des séances au sol, y compris des barrières en bois, pour assurer une atmosphère plus privée aux clients, qui se rendent au restaurant pour manger l'une des délicieuses options locales au menu, y compris diverses grillades sur charbon de bois, disques farcis à la viande hachée et aux oignons locaux En plus du plateau de mamouth et de diverses entrées qui sont servies avec les plats principaux et bien d'autres.