Le restaurant Amzauro propose de nombreuses options locales qui répondent au désir des particuliers, locaux ou touristes, de manger de délicieux plats, qui sont préparés selon des recettes originales, et à partir d'ingrédients frais, notamment des grillades avec salades et sauces, en plus du couscous marocain aux légumes, ainsi que divers tajines marocains, De viande ou de poulet aux oignons ou aux légumes, et bien d'autres.