La vallée rose est une vallée isolée derrière Urgup à Göreme, et se distingue par sa couleur rose et ses belles formations rocheuses avec quelques grandes églises sculptées dans la roche.La partie la plus intéressante de cette vallée est les innombrables chemins qui relient les villages et les petites villes à travers les vignobles et les jardins comme une toile d'araignée.Il est toujours possible de voir des villageois travailler dans la région et vous offrir des raisins, des pommes ou des abricots.