Les restaurants Ramses sont l'un des rares endroits qui se spécialisent dans le service des plus délicieuses recettes de la cuisine égyptienne en Arabie Saoudite, où les touristes et les habitants viennent spécialement pour manger le célèbre Molokhia égyptien, Mahashi préparé à la manière égyptienne, des plats de pâtes à la béchamel et au Koshary, en plus des sucreries égyptiennes populaires telles que Umm Ali.