Le Palais des Arts de la Reine Sophie, qui a ouvert ses portes en 2005, est l'une des attractions distinctives que des milliers de touristes visitent chaque année dans la Cité des Arts et des Sciences de Valence. C'est un opéra et un centre des arts de la scène qui accueille de nombreux spectacles amusants. et concerts. Ce chef-d'œuvre architectural sans pareil a été conçu par le célèbre architecte espagnol Santiago Calatrava.