Le restaurant Putian est spécialisé dans le service de fruits de mer et de fruits de mer provenant de diverses cuisines asiatiques et de la cuisine singapourienne en particulier. Le restaurant est très populaire à Kaohsiung en raison de la variété d'épices et de sauces qu'il utilise pour parfumer ses plats, notamment la fameuse viande de canard. Les visiteurs peuvent se restaurer en famille ou entre amis au restaurant ou à l'extérieur.