Coloré et de conception moderne, Purple Poppadom est un restaurant indien situé dans le centre de Cardiff, dirigé par le célèbre chef Anand George qui a changé à jamais le concept de cuisine indienne à Cardiff avec sa cuisine haut de gamme du sud de l'Inde, notamment du bar grillé avec des feuilles de curry et des pommes de terre. Purée de mangue, gingembre et sauce coco.