Strug Gorsky est un restaurant au décor régional et aux intérieurs élégants inspirés de la culture locale des Highlands, où la musique typique des Highlanders est jouée pour divertir les clients. Il se distingue également par son atmosphère animée et son personnel aimable et serviable. La variété du menu est basée sur des recettes traditionnelles et des ingrédients frais, de saison et locaux, notamment des boulettes polonaises, un steak grillé avec pommes de terre et champignons, du saumon grillé et des steaks braisés servis avec des canneberges et des abricots.